恒溫倉儲的溫度規(guī)定為22℃±5℃，濕度規(guī)定為30%-70%，其結(jié)果記錄于《恒溫倉庫溫濕度記錄表》上。恒溫庫是儲藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛商品的專用商儲設(shè)施。規(guī)范合理，嚴(yán)格科學(xué)的溫度控制是恒溫庫保證商品儲藏質(zhì)量的關(guān)鍵。由于恒溫庫客觀上存在著區(qū)域溫差和空間溫差，并不能保持絕對平均和恒定的最適溫度，這直接影響著冷藏商品的整體質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟效益。普遍推崇采用恒溫庫來儲藏，它以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運營方式，如今恒溫庫的使用范圍越來越廣，建筑規(guī)模也越來越大，具有遠大的發(fā)展前途。該類型的恒溫庫主要由圍護結(jié)構(gòu)、保溫夾芯板等組成，夾芯板兩測是由彩色鋼板、鋁板、不銹鋼板等構(gòu)成，中間保溫材料通常為硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯等，其重量要比常規(guī)建材輕 10% 左右。采取行之有效的技術(shù)措施，對恒溫庫區(qū)域空間溫差進行工藝調(diào)節(jié)和嚴(yán)格控制，最大限度地縮小恒溫庫內(nèi)各個區(qū)域和不同空間的溫度差異，使所儲商品全部處在最佳的溫度狀態(tài)。這也是恒溫庫整體管理水平的一項重大技術(shù)課題要進一步研究和探討。